- Des cas de botulisme viennent d’être signalés sur le territoire. Il s’agit d’une maladie grave pouvant survenir après la consommation de conserves ou produits faits maison, mal stérilisés ou conservés.
Identification du/des produit(s) : producteur (Letapenadier), notamment la mise sous vide d’ail confit.
Vente effectuée sur plusieurs marchés artisanaux des départements de l’Hérault, notamment Béziers et Vendres-Plage.En cas de symptômes inhabituels (troubles digestifs, vision trouble, difficultés à parler ou à avaler, faiblesse musculaire), il est impératif de consulter rapidement un médecin ou de contacter le 15.
